やまみしゅらん これは私が200軒のパン屋を巡るブログ!

やまみしゅらんが独断と偏見でおすすめのお店をご紹介していくブログです。

北海道 旭川◆ESPERIO エスペリオ◆ ソフトクリーム スイーツ レストラン

◉きょうのすいーつ 北海道 旭川
 
◆ESPERIO エスペリオ
★★★★★ 5つ星(勝手に評価)
 
旭山動物園に行くまでにあるお店です。
 
雄大な自然が広がる北海道興部町 (おこっぺ) の農場「ノースプレインファーム」が運営されている,農業を軸として生まれた農場の直営ショップです。
 
ノースプレインファームには,100haを越える牧草地で,有機栽培でつくられた牧草を食べながら自然の放牧で育てられているホルスタイン牛がいます。
 
その牛から採れた新鮮なおこっぺ牛乳からソフトクリーム、牛乳、チーズ、ヨーグルト、バターなどを製造されています。
 
エスペリオでは,それらのソフトクリームや乳製品、菓子製品などを販売され,店内にはレストランも併設されています。
 
✴︎ソフトクリーム✴︎
ここのソフトクリームを食べたら,もう他のソフトクリームは食べられなくなります‼︎

日本一のソフトクリームです‼︎‼︎
 
こちらのソフトクリームの味はミルクのみと,さすが農場直営なだけあってかなり真正面から勝負されています。

大きさはレギュラーサイズとミニサイズの2種類から選べます。
今回は,レギュラーを注文しました。
 
手渡されたソフトクリームを見てちょっとビックリ‼︎
 
7,8巻きはしているでしょうか?
こんなに堂々とそびえ立つソフトクリームには,今まで出会ったことがありません‼︎
 
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食べてみると,
とにかく牛乳の味がコクがあり濃厚でクリーミー‼︎
 
そして,舌触りはなめらかで,後味のサッパリ感が非常にバランスよく調和されています。

さすが,毎朝牧場から直送される絞りたての牛乳を使っているだけあって美味しいですーー‼︎‼︎
 
今回はレギュラーを頼みましたが,あとから来たお客様がミニサイズを頼まれていましたが,普通のソフトクリーム屋さんサイズと同じくらいでしたので,ミニサイズでも十分かもしれません(^^)
 

美味しいだけではなく,量的にも,価格的にも満足なソフトクリームでした!
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また,併設しているレストランでは,
ハンバーグは北海道で育った「短角牛」の赤身肉を使われています。
なかでも人気のレッドミートハンバーグは,脂肪分が2~4%と低くて,より牛肉本来の味が楽しめるそうです。
 
ピザも3種類の北海道産小麦をブレンドしたオリジナルの生地に,ノースプレインファームの手作りチーズをのせた石窯ピッツァだそうです。
 
 
これは是非とも1度店内でお食事してみたいですね(^^)
 
 
 
 
 
お取り寄せ有
TAKEOUTできる
旭川2店舗 (旭川空港はソフトクリームのみ)
北海道旭川市東旭川町上兵村240-8

営業時間/11:00~21:00 (L.O.20:30)

定休日/火曜日 (夏季 7/1~9/30 無休)

昭和43年(1968)創業

駐車場あり


ノースプレインファーム
北海道3店舗、神奈川2店舗
 
 
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