やまみしゅらん これは私が200軒のパン屋を巡るブログ!

やまみしゅらんが独断と偏見でおすすめのお店をご紹介していくブログです。

【名古屋・東京】 世界のやまちゃん  手羽先 (DINNER)(FOOD)

世界のやまちゃん
★★★★☆




世界の山ちゃん』は手羽先発祥の名古屋で大人気の手羽先専門店です。
もちろん手羽先の他にどてカツ☆どて煮☆味噌カツ味噌煮込み名古屋飯が盛りだくさん!!
独自のたれにこしょうとのマッチングがよい中国江蘇省の甘味のある天然塩を使用した手羽先はほどよい辛さで、ビールのおつまみに最高。
メニューはすべて手作り。

普通の居酒屋風です。何から何まで顔が印刷されています。
醤油・ソースも。皿も。ビールのジョッキも。

お店からのお勧めベスト10
2位「もやし炒め:390円」
思わず頼んでしまいました。
焦るほど普通のもやし炒めです。もやしに、ウインナーが2本分入っているだけです。

ここのうるささは私の限界を超えてしまいました。

肝心の料理のほうは揚げ物中心のメニューはなんともいただけません。
若い男の子だったらともかく・・・、ほかも油っこい!
名古屋の人は本当にこんな油っこい料理を毎日食べるの?





●山ちゃん名物 幻の手羽先:399円
スパイシーな手羽先は絶品!!胡椒の味付けが最高!
こんなに安くて美味しいものなんだぁ〜と思いました!

「塩と胡椒」で作る秘伝のタレが幻の手羽先の美味しさの秘密。

「手羽先がお通し」なのだろう。
箸袋に「手羽先の上手な食べ方」まで書かれてあって、そういえば必ず2ヶ所ひっぱる骨が出ている。
目の前の銀色の壺は骨入れだそうだ。とにかく手羽先を中心にこの店はまわっている。

味の方は胡椒の辛さがまずきた後に肉のうまみが感じられる。


::: TAKE OUT :::
できます!!!


_| ̄|○ 行き方 ○| ̄| _ 
〠やまちゃん 本店
住  所:名古屋市中区栄4-9-6(名古屋東急ホテルの裏)
電話番号:052-242-1342
営業時間:17:30〜翌00:45(L.O.23:55)(無休)
(日・祝)17:00〜23:15(L.O.22:30)

Θ車Θ
駐車場なし

Θ電車Θ
地下鉄栄駅13番出口徒歩5分


〠山ちゃん 金山総本店
住  所:名古屋市中区金山3-13-21
電話番号:052-324-3558
営業時間:17:00〜翌00:15(L.O.23:30)(無休)
(日・祝)17:00〜23:15(L.O.22:30)


〠山ちゃん 新宿靖国通り
住  所:東京都新宿区新宿5-17-11白鳳ビルB2F
電話番号:03-5272-3555
営業時間:17:00〜翌00:15(L.O.23:30)(無休)
(日・祝)17:00〜23:15(L.O.22:30)

〠山ちゃん 西武新宿店
住  所:東京都新宿区歌舞伎町2-45-2トキワビル2・3・4F
電話番号:03-3232-1035
営業時間:17:00〜翌040:00(L.O.翌03:30)(無休)

〠山ちゃん 西武新宿2号店
住  所:東京都新宿区歌舞伎町2-45-13フソウビル
電話番号:03-3232-5021
営業時間:17:00〜翌00:15(L.O.23:30)(無休)
(日・祝)17:00〜23:15(L.O.22:30)

〠山ちゃん 新宿花園店
住  所:東京都新宿区新宿5-18-17戸川ビル
電話番号:03-3232-0781
営業時間:17:00〜翌00:15(L.O.23:30)(無休)
(日・祝)17:00〜23:15(L.O.22:30)

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