やまみしゅらん これは私が200軒のパン屋を巡るブログ!

やまみしゅらんが独断と偏見でおすすめのお店をご紹介していくブログです。

【九州・東京】 博多ラーメンしばらく ラーメン (LUNCH)(DINNER)

博多ラーメンしばらく
★★★★★




昭和28年創業。博多に本店があります。
当時ラーメン一杯50円という価格から始まり、時代が経て今では一杯500円。

小さめのどんぶりが、どこか古めかしい受け皿に乗って出てきます。
器が小さめなのでちょっと物足りない感じもあるが、
替え玉で博多気分が味わえます。油抜きの注文もできるみたいです。

スープが器すれすれの高さまで入っていて、
こぼれたスープを受けるために皿が敷かれています。
日本酒みたい!!




●ラーメン:600円
2日間豚骨だけをじっくり炊いて作ったスープとオリジナルの麺!
創業より50年以上の懐かしいとんこつの味がする。

とんこつ独特のにおいがしてぃぃにおい(o・∀・o)ノ
スープを一口飲むと、豚骨がコクがあり美味い♪
でもすごくサラサラとのどに入っていって食べやすいように思いました。

麺は博多風の硬めに茹でられた細麺ストレートでスープにしっかり絡みます。

チャーシューは脂身がなくあっさりした味付けになってます。
もっと食べたい( ゚Д゚)ウマー
チャーシュー麺を今度は食べてみたいですっ!!

ネギ、きくらげ、チャーシューがのっていて、
正当派の博多ラーメンという感じです。

●チャーシュー麺:930円
どんぶりいっぱいのチャーシューです!
チャーシュー麺の常連さんは多いです。

●ワンタンメン:930円
一時無くなっていましたが、数年前に復活しました!
昔ながらのワンタンです。

餃子も、とてもおいしかったです。4個で200円。
なにしろ、皮が薄くてやわらかく、ジューシーなんです。


::: お取り寄せ :::
公式 HPよりそのまま購入できます。
http://www.hakata-shibaraku.com/

●ラーメン:600円(税込)
 スープ1杯、麺1玉、チャーシュー3枚、ねぎ、キクラゲ、ごま、紅しょうが

●替玉:140円(税込)
 (替玉のみのご注文は出来ません)

賞味期限:到着後、冷蔵で1週間程度


_| ̄|○ 行き方 ○| ̄| _ 
〠博多ラーメンしばらく 福岡 西新本店
住  所:福岡県福岡市早良区西新1-11-28
電話番号:092-821-4869
営業時間:11:30〜01:00(LO 24:30) 
  日祝 11:30〜24:00(LO 23:30) 

〠博多ラーメンしばらく 東京 日本橋
住  所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-14-4
電話番号:03-3665-0088
営業時間:11:00〜翌02:00
 日祝 11:00〜21:00

広告を非表示にする