やまみしゅらん これは私が200軒のパン屋を巡るブログ!

やまみしゅらんが独断と偏見でおすすめのお店をご紹介していくブログです。

【大阪・谷町6丁目】 Sucre Terrasse(シュクレ・テラス) シフォンケーキ (CAFE)(SWEETS)

Sucre Terrasse(シュクレ・テラス)
★★★★☆




自家製シフォンケーキ専門店で、2階はソファー席もありゆっくりくつろげます。
2階のカフェではパフェなども頂けるそうです。
お店はカントリー帳 赤と白を基調にした感じのかわいいお店です。

シフォンケーキできたてあつあつの1ホールではなくって一個ずつカットされて個包装されています。
外側にクリームはなくシフォン生地の真ん中にクリームがサンドされていて、
一切れづつフィルムで巻かれています。

めっちゃめちゃ、フワフワっ&やわらか&しっとりな生地!!
そしてすごく軽いっ!!断面を見ると気泡がかなり大きめ、その分本当に軽い!
胃にも軽いイイ感じです。
生クリームは甘さ控えめでウレシ〜♪
これは おいしいです!!!
何個か食べても胃もたれしないくらい軽い感じでした。

「 シュクレテラス 」 さんのシフォンケーキは、どれだけ“ふわふわ”で“やわらかい”生地にするかをポイントにしているそうです!




●メープルキャラメル:230円
1番人気のシフォンケーキ
キャラメルも甘さ控えめでおいしいです。
メープルシロップを使っていて、
シフォン生地の間にあっさりとしたとってもミルキーな生クリームとクルミがサンドされています。
クルミがまた良い感じに隠れててこれもおいしいです!!はまる味。

●黒ゴマ:230円
2番目に続いて人気。
黒ゴマとはちみつのペーストが生地にもクリームにもたっぷり入っています!

●プレーン:250円

●苺
苺は大粒で上にも中にもいっぱい。ほんとぎっしり。
これがふわふわのシフォンと生クリームと一緒になると絶品です。

●抹茶
シフォン生地がキレイなマーブル模様になっていて、ひとくちパクッ!見た目よりしっかりお抹茶の味と香り、おいひ〜♪

他にも、抹茶やラムレーズン、ブルーベリークリームチーズ、アップルシナモン、ココアなど
全部で約10種類あります。
全種類食べ比べたいです。

お店のこだわりは「紅茶」!!
“オリジナルブレンドティー”から“最高級のダージリンティー”までお店厳選の紅茶がたくさんあります。茶葉の量り売りもしているので、お土産にシフォンケーキと紅茶のセットは喜ばれますよ!


タルトやシュークリームやケーキ類もありますが、シフォンケーキがお勧めです。
お持ち帰りのスコーンやクッキーなども置いててかわいいお店です。

カフェスペースでは、
種類豊富なパフェや野菜たっぷりの日替わりサンドウィッチも頂けます。


お値段もお手ごろだし、たまにお土産に利用したりします。
夜21時まで空いているシフォン専門店。

是非一度は食べていただきたいっ☆☆☆

(MENU)
●お得な紅茶のケーキセット:650円
シフォンケーキフレーバーティーのセット

::: TAKE OUT :::
できます!!!

_| ̄|○ 行き方 ○| ̄| _ 
住  所:大阪市天王寺区上本町1-1-17
電話番号:06-6763-7710
営業時間:10:00〜21:00(日10:00〜20:00)(無休)
(LUNCH)11:30〜16:00
    (DINNER)18:00〜翌2:30

Θ車Θ
駐車場なし
長堀通りの上本町1丁目交差点南東の角

Θ電車Θ
大阪市営地下鉄谷町線谷町六丁目駅」
?出口を出て東へ徒歩5分