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やまみしゅらん これは私が200軒のパン屋を巡るブログ!

やまみしゅらんが独断と偏見でおすすめのお店をご紹介していくブログです。

大阪 都島区◆GARB DRESSING ガーブドレッシング◆ スイーツ カフェ

◉きょうのすいーつ 大阪 都島区 京橋 ◆GARB DRESSING ガーブドレッシング◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) こちらのお店はGARB系列(株式会社バルニバービが経営)ですが, パリの大型ブラッスリーを想わせる店内は,高架下にあるからかとても広くて,天井が高くオシャ…

大阪 生野区◆さとみ◆ お好み焼き おでん オムそば

◉きょうのごはん 大阪 生野区 今里 ◆さとみ◆ ★★★★☆ 4つ星(勝手に評価) オムそばの発祥とされる店で、おでん入りのお好み焼で有名な地元の人気店だそうです。 1年中おでんが置かれているそうで, お好み焼き屋なのにおでん?! と思うかもしれませんが,ここ 生…

大阪 梅田◆COUTUME クチューム◆ コーヒー パン カフェ

◉きょうののみもの 大阪 北区 梅田 ◆COUTUME クチューム◆ ★★☆☆☆ 2つ星(勝手に評価) フランス パリで話題の「今,一番美味しいコーヒーが飲めるカフェ」といわれたお店が青山と梅田にオープンしているというので行ってみました(^^) 土作りにこだわる農園と直接…

東京 軽井沢◆ASANOYA 浅野屋◆パン屋200店舗まで残り26!!

◉きょうのパン 東京 軽井沢 ◆ASANOYA 浅野屋◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) 欧風ハードパンの先駆けで,スペイン製の石窯を日本で最初に取り入れたお店でもあるようです。 現在もその石窯を使用し,薪で焚かれているそうです。 元々は都内のパン屋でしたが,軽井沢…

◉2015 4~12月 2016 1〜9月総評◉

◉2015 4~12月 2016 1〜9月総評◉ 2015 4~12月 2016 1〜9月で最も印象的だったものをリストアップし勝手にランク付けしちゃいました‼︎ ぱん部門 ★★★★★ 5つ星 ①兵庫 神戸◆イスズベーカリー (クリームパン) http://s.ameblo.jp/yamamichelin/entry-12108173598…

◉9月後半総評◉

◉9月後半総評◉ 後半の中でも評価が良く印象的だったものをリストアップしました‼︎ ★★★★☆ 4つ星 北海道◆Royce' Chocolate World ロイズ◆ (チョコパン) ★★★★★ 5つ星 北海道 富良野◆珈琲 森の時計◆ (スイーツ コーヒー 喫茶店) ★★★★★ 5つ星 北海道 富良野◆くま…

兵庫 全国◆JUCHHEIM ユーハイム◆ スイーツ バウムクーヘン

◉きょうのすいーつ 兵庫 神戸 全国 ◆JUCHHEIM ユーハイム◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) 今まであまりにも定番すぎて、書くのを控えていたユーハイムのバウムクーヘン! どこでも買えるものって意外と自分では買わなかったりしますよね? しかし、今回いただいて…

大阪 梅田◆ROUTE271◆パン屋200店舗まで残り27!!

◉きょうのパン 大阪 北区 梅田 ◆ROUTE271◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) まるでパリに来たようなオシャレな雰囲気のお店です。 以前は大阪 高槻市にありましたが,大阪 梅田にお店を移転されました。 オーナーの船井高志さんは ・大阪 心斎橋 Cafe GARB ・兵庫 西…

東京 新宿◆Butter Butler バターバトラー◆ スイーツ フィナンシェ

◉きょうのすいーつ 東京 渋谷区 新宿 ◆Butter Butler バターバトラー◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) 「バターバトラー」の ”Butler” とは,日本語で ”執事” の意味です。 「執事がご主人様のために,世界から良いバターを取り揃えて提供しているお菓子」というのを…

大阪 北区◆天満粉もん製作所◆パン屋200店舗まで残り28!!

◉きょうのパン 大阪 北区 天満 ◆天満粉もん製作所◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) お店の名前からして,お好み焼き屋かと思ったら,実はパン屋さんでした(笑) 一度聞いたら忘れられないユニークな名前のパン屋さんです。 そして正直,お店の外観は下町にあるパン屋…

長野 ◆タカチホ 株式会社◆ バウムクーヘン スイーツ 土産

◉きょうのすいーつ 長野 ◆タカチホ 株式会社◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) お土産にいただきました(^^) ✴︎八ヶ岳の年輪(とき)✴︎ 八ヶ岳高原牛乳を使用されたバウムクーヘンで,サイズは可愛らしく小さめです(^^) 六角形が印象的なパッケージの箱から出してみると…

和歌山 加太◆七代目しらす創り 山利◆ シラス 海鮮

◉きょうのごはん 和歌山 加太 ◆七代目しらす創り 山利◆ ★★★★☆ 4つ星(勝手に評価) 初代 木村利エ門氏から現在 7代目の木村尚博氏まで続いている老舗のしらす屋さんです。 加太の堤防沿いにあり,山利の工場の隣に小さな直売所があります。 最近 新設された直売…

大阪 京橋◆ホテル モントレ ラ・スール大阪◆ スイーツ フレンチ

◉きょうのすいーつ 大阪 京橋 ◆ホテル モントレ ラ・スール大阪◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) ✴︎ウェディングケーキ 甘さ控えめなシンプルなショートケーキです♡ 披露宴でいただきました。 全体的に美味しかったです。 ✴︎ファミーユ✴︎ ・ツナのスモーク 小さな…

北海道 小樽◆THE UROKO◆ 和食 海鮮 魚介

◉きょうのごはん 北海道 小樽 ◆THE UROKO◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) 鮮魚店が直営されています。 北海道産の魚貝類、タラバガニ、ズワイガニ、毛がに、ホタテ、岩牡蠣、ホッキ貝、ツブ貝などが生簀に入っています。 生簀がたくさん並んでいて、そこから自分…

石川 金沢◆茶菓工房 たろう◆ スイーツ 羊羹 和菓子

◉きょうのすいーつ 石川 金沢 ◆茶菓工房 たろう◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) こちらのお店は,現代の若者たちにもっと和菓子を身近に感じてほしいという想いから作られている創作羊羹をメインにされたお店です。 金沢の老舗和菓子店で生まれ育った村上太郎氏が…

北海道 富良野◆くまげら◆ 和食 ローストビーフ丼

◉きょうのごはん 北海道 富良野市 ◆くまげら◆ ★★★★★ 5つ星(勝手に評価) 「くまげらに富良野をつくろう!」をテーマにお店をオープンされました。 TVドラマ「北の国から」の撮影で使われたり,撮影の打ち上げ場所としても使われてきたお店でもあるそうで,役者…

北海道 帯広◆六花亭◆ スイーツ マルセイバターサンド

◉きょうのすいーつ 北海道 帯広 小樽 ◆六花亭◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) 開業当時は「帯広千秋庵(おびひろせんしゅうあん)」という屋号でしたが,昭和52年(1977)に「六花亭」と改名されました。 この改名を記念して登場したお菓子が「マルセイバターサンド…

北海道 札幌◆ひろちゃんの札幌塩ザンギ◆ からあげ

◉きょうのごはん 北海道 札幌 ◆ひろちゃんの札幌塩ザンギ◆ ★★★★☆ 4つ星(勝手に評価) 地元 澄川で人気の,ザンギのテイクアウト専門店です。 ”ザンギ” とは,北海道でいう ”鶏の唐揚げ” のことです。 「ひろちゃん」とは,代表の石崎氏のニックネームだそうで,昔…

北海道 小樽◆LeTAO 小樽洋菓子舗 ルタオ◆ スイーツ ドゥーブルフロマージュ チョコレート

◉きょうのすいーつ 北海道 小樽 ◆LeTAO 小樽洋菓子舗 ルタオ◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) 食べログTOP5000にもランクインされています。 「LeTAO ルタオ」とは,フランス語でルタオ本店の建物を表す「小樽の親愛なる塔」を意味する「La Tour Amitié Otaru」の頭…

北海道◆Royce' Chocolate World ロイズ◆パン屋200店舗まで残り29!!

◉きょうのパン 北海道 千歳市 ◆Royce' Chocolate World ロイズ チョコレート ワールド◆ ★★★★☆ 4つ星(勝手に評価) 1983年創業の北海道の有名チョコレートメーカーである「ロイズコンフェクト」が展開する,新千歳空港内にできた新しいお店です。 ロイズといえ…

北海道 富良野◆珈琲 森の時計◆ スイーツ コーヒー 喫茶店

◉きょうのすいーつ 北海道 富良野市 ◆珈琲 森の時計◆ ★★★★★ 5つ星(勝手に評価) 作家 倉本聰氏の手がけたドラマ「優しい時間」で主人公が開いた喫茶店をそのまま使用されています。 倉本聰氏自らがデザインされ,2004年4月に基礎工事を始め,半年がかりで完成さ…

◉9月前半総評◉

◉9月前半総評◉ 前半の中でも評価が良く印象的だったものをリストアップしました‼︎ 残念ながら今回はなし… ★★★★★ 5つ星 北海道 旭川◆ESPERIO エスペリオ◆ (ソフトクリーム) ★★★★☆ 4つ星 北海道 札幌◆Cafe 倫敦館◆ (スイーツ コーヒー カフェ) http://yamamich…

北海道 札幌◆スープカレー GARAKU ガラク◆

◉きょうのごはん 北海道 札幌 ◆スープカレー GARAKU ガラク◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) 食べログTOP5000にランクインされている,平日でも行列ができるスープカレー専門店です。 大泉洋さんもこちらがお気に入りだとか。 店内は木を基調とされたカフェのような…

北海道 札幌◆Cafe 倫敦館◆ スイーツ コーヒー カフェ

◉きょうのすいーつ 北海道 札幌 ◆Cafe 倫敦館◆ ★★★★☆ 4つ星(勝手に評価) 年季が入っている喫茶店は煉瓦造りの洋館で蔦がからまっていて外観からステキです♡ 細い通路のようなエントランスを通って店内に入ると,英国調のクラシカルな雰囲気に落ち着きを感じま…

北海道 小樽◆お食事処 のんのん◆ 定食 丼もの 和食 魚

◉きょうのごはん 北海道 小樽 ◆お食事処 のんのん◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) 鱗友朝一(りんゆうあさいち)という市場の中にあり,市場内で海産物を購入したら,その場でさばいて刺身や焼き魚、煮魚、丼ものなどに調理してもらうことができます。 鱗友朝市内には…

北海道 函館◆MILKISSIMO ミルキッシモ◆ ジェラート スイーツ ソフトクリーム

◉きょうのすいーつ 北海道 函館 ◆MILKISSIMO ミルキッシモ◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) ジェラート専門店です。 ミルク系すべてに,北海道 函館近郊で生産された上質な牛乳を使用されています。 それ以外も旬の北海道産の果物や野菜を原料に使用し,原料の70%以…

北海道 砂川◆北菓楼◆パン屋200店舗まで残り30!!

◉きょうのパン 北海道 砂川 札幌 ◆北菓楼◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) 砂川市に本店がある北菓楼ですが,今回は札幌にとてもステキな歴史的建造物を使用されたお店ができたということで訪れてみました! 大正15年に建てられた歴史的建造物「道立文書館別館」を…

北海道 旭川◆ESPERIO エスペリオ◆ ソフトクリーム スイーツ レストラン

◉きょうのすいーつ 北海道 旭川 ◆ESPERIO エスペリオ◆ ★★★★★ 5つ星(勝手に評価) 旭山動物園に行くまでにあるお店です。 雄大な自然が広がる北海道興部町 (おこっぺ) の農場「ノースプレインファーム」が運営されている,農業を軸として生まれた農場の直営ショ…

大阪 北区◆Boulanger S.KAGAWA エス・カガワ◆パン屋200店舗まで残り31!!

◉きょうのパン 大阪 北区 中崎 ◆Boulanger S.KAGAWA エス・カガワ◆ ★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価) 食べログTOP5000にもランクインされている,中崎町の有名なパン屋さんです。 お庭があって芝生が植えられているのがステキ♡ 一軒家風のカワイイお店です! 店内は白…

◆五十二萬石 如水庵 (じょすいあん)◆ スイーツ 和菓子

◉きょうのすいーつ 福岡◆五十二萬石 如水庵 (じょすいあん)◆★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価)古くからの老舗で,明治時代から,神社仏閣の御供物調進所として代々引き継がれています。明治時代,当時 当主だった森千太郎氏は,屋号を「森栄松堂」とされました。なかには…

大阪 北区◆梨花食堂◆ カレー

◉きょうのごはん 大阪 北区 天満◆梨花食堂◆★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価)天満では有名なカレー屋さんです。外には待たれている方が何人かいらっしゃいました。店内はカウンター席のみですが,外観は木目調で店内はタイル張りと女性も入りやすい内装になっています…

東京 原宿◆colombin コロンバン◆ スイーツ クッキー

◉きょうのすいーつ 東京 渋谷区 原宿◆colombin コロンバン◆★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価)コロンバンは,1924年の創業当時から洋菓子業界 唯一の宮内省御用達となっております。そして,日本で初めて本格的なフランス菓子を提供した洋菓子ブランドとされています。お…

京都 福知山◆おいしふぉん◆パン屋200店舗まで残り32!!

◉きょうのパン 京都 福知山◆おいしふぉん◆★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価)お米のシフォンケーキ専門店です。原料に小麦粉を使わず,自家製の低農薬コシヒカリを特別製粉した米粉を100%使用されています。米粉は小麦粉に比べてカロリーが低く,繊維質も豊富なのだそう…

大阪 北区◆PRIVATE DINING L’AJITTO ラジット◆

◉きょうのすいーつ 大阪 北区 福島◆PRIVATE DINING L’AJITTO ラジット◆★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価)店内には柱がなく、天井が高いのでウェディングの2次会やパーティができるように設計されています。テーブルや壁が木目調になっていて,とてもオシャレな店内です…

大阪 城東区◆Pocoさんのとんかつ弁当◆

◉きょうのごはん 大阪 城東区◆Pocoさんのとんかつ弁当◆★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価)こちらは2016年にオープンされたばかりのテイクアウト専門のとんかつ弁当屋さんです。外観はとてもオシャレでとんかつ弁当屋さんには全く見えないんです!そして,このブタさんの…

兵庫 淡路島◆淡路SA スナックコーナー◆ ソフトクリーム

◉きょうのすいーつ 兵庫 淡路島◆淡路SA スナックコーナー◆★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価)✴︎みるくソフトクリーム✴︎淡路島牛乳を使用されているので,濃厚なのにサッパリしていて美味しいです♡ 他にも,淡路島の塩を使用したソフトクリームにつぶあんが添えられている…

兵庫 灘区◆マジックパン◆パン屋200店舗まで残り33!!

◉きょうのパン 兵庫 灘区 甲子園◆マジックパン◆★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価)手作りのサンドイッチ専門店です。甲子園では有名なサンドイッチ屋さんだとか。オリジナルサンドイッチが50種類ほどあります。どのサンドイッチも中身がたっぷり詰まっているのでボリュ…

◉2015 4〜12月 2016 1〜8月総評◉

◉2015 4〜12月 2016 1〜8月総評◉2015 4〜12月 2016 1〜8月で最も印象的だったものをリストアップし勝手にランク付けしちゃいました‼︎ぱん部門★★★★★ 5つ星?兵庫 神戸◆イスズベーカリー(クリームパン)http://s.ameblo.jp/yamamichelin/entry-12108173598.html?…

◉8月後半総評◉

◉8月後半総評◉後半の中でも評価が良く印象的だったものをリストアップしました‼︎★★★★☆ 4つ星大阪 奈良◆Atelier Alcyon アトリエ・アルション◆http://s.ameblo.jp/yamamichelin/entry-12190373630.html兵庫 淡路島◆淡路島しふぉんの店 fortune フォーチュン◆(…

兵庫 豊岡◆株式会社 みさき◆ 幸運乃鳥 お土産 スイーツ

◉きょうのすいーつ 兵庫 豊岡◆株式会社 みさき◆★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価)昔から但馬銘菓として有名なお菓子だそうです。なので,お土産に購入すると年上の方々に喜ばれること間違いなしです。今回はお土産でいただきました。✴︎幸運乃鳥✴︎”しあわせを運ぶ”と伝…

徳島 鳴門市◆味処 あらし◆ 和食 定食

◉きょうのごはん 徳島 鳴門市◆味処 あらし◆★★★★☆ 4つ星(勝手に評価)鳴門近海や瀬戸内で獲れた新鮮な魚が売りのお店です。徳島県 鳴門の地元の方の中では有名な行列ができるお店だそうです。ウェイティングシートに名前と車ナンバーを書いておくと車まで呼び…

長野 松本◆株式会社 信州芽吹堂◆ チョコレート スイーツ

◉きょうのすいーつ 長野 松本◆株式会社 信州芽吹堂◆★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価)以前投稿した”りんご乙女”を作られているマツザワグループの株式会社 信州芽吹堂の看板商品である”白樺の大地”をお土産にいただきました。✴︎白樺の大地✴︎モンドセレクション受賞、…

兵庫 淡路島◆福良マルシェ◆

◉きょうのごはん 兵庫 淡路島 南あわじ市 福良◆福良マルシェ◆★★☆☆☆ 2つ星(勝手に評価)福良港のすぐそばにあり,道の駅 福良に併設されています。店内は,販売ゾーンと飲食ゾーンに分かれています。販売ゾーンでは,淡路島産にこだわった農産物、海産物、加工品…

兵庫 淡路島◆淡路島酪農農業協同組合◆ 牛乳 スイーツ

◉きょうののみもの 兵庫 淡路島 南あわじ市◆淡路島酪農農業協同組合◆★★★★☆ 4つ星(勝手に評価)✴︎淡路島牛乳✴︎白地に青字の牛乳パックでお馴染みの兵庫県 淡路島産の”淡路島牛乳”です。”淡路島牛乳”は,他の牛乳よりも牛乳本来の甘みが強くコクがあるのが特徴で…

兵庫 淡路島◆淡路島しふぉんの店 fortune フォーチュン◆パン屋200店舗まで残り34!!

◉きょうのパン 兵庫 淡路島 南あわじ市 福良◆淡路島しふぉんの店 fortune フォーチュン◆★★★★☆ 4つ星(勝手に評価)淡路島の南端の「みちの駅 福良」にある手作りシフォンケーキ専門店です。膨らし粉(膨張剤)、防腐剤などは一切使用せず,手作りでひとつひとつ焼…

兵庫 淡路島◆G.ELM ジーエルム◆ ジェラート スイーツ

◉きょうのすいーつ 兵庫 淡路島 南あわじ市 福良◆G.ELM ジーエルム◆★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価)観光客はもちろん地元の方にも大人気のジェラート専門店です‼︎南あわじ市 地元酪農家 堤牧場より直送された新鮮な牛乳と,地元農家から直送された果物をふんだんに使…

大阪 岸和田◆泉州海鮮 きんちゃく家◆ 生しらす丼

◉きょうのごはん 大阪 岸和田◆泉州海鮮 きんちゃく家◆★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価)大阪府鰮巾着網(いわしきんちゃくあみ)漁業協同組合の入札場の目の前にあります。元々は,漁港で働く人たちや競りに訪れる加工業者向けに大阪府鰮巾着網漁業協同組合が開かれたお…

京都 中京区◆あめんぼ堂◆ スイーツ 和菓子 かりんとう

◉きょうのすいーつ 京都 中京区◆あめんぼ堂◆★★★☆☆ 3つ星(勝手に評価)かりんとう専門店です。お店は築80年以上の京町家をリノベーションされているそうです。ベーシックなざらめや黒糖から,変わり種系のオニオンやわさびなど全部で28種類ものかりんとうがある…

大阪 奈良◆Atelier Alcyon アトリエ・アルション◆パン屋200店舗まで残り35!!

◉きょうのパン 大阪 北区 天神橋 奈良◆Atelier Alcyon アトリエ・アルション◆★★★★☆ 4つ星(勝手に評価)下町に突然現れるフランスの街角にあるような白い壁のオシャレなケーキ屋さんです。 ”アルション”系列のケーキなどのフランス菓子は全てこちらの2階にある…

大阪 中央区◆山口果物◆ スムージー フルーツサンド かき氷

◉きょうののみもの 大阪 中央区 谷町六丁目◆山口果物◆★★★★☆ 4つ星(勝手に評価)大阪で3代続く老舗果物屋さんです。果物はもちろん,スムージーやフルーツサンド,夏季はかき氷が有名なお店です。「山口果物」は,大正時代末期に和歌山県で柿の農家として営み始め…